Japan Culinary Institute (JCI)
Shizuoka
About
El Japan Culinary Institute (JCI) es una escuela profesional especializada dedicada a la formación culinaria japonesa para estudiantes internacionales. Con más de 40 años de experiencia en educación culinaria, JCI ofrece formación práctica en cocina japonesa tradicional y moderna. El instituto equipa a los estudiantes con las habilidades y conocimientos necesarios para desarrollar una carrera en la industria culinaria, ofreciendo una experiencia de aprendizaje inmersiva en la rica cultura gastronómica de Japón.
Características principales
Todas las clases se imparten en inglés
El Japan Culinary Institute ofrece enseñanza en inglés para atender a los estudiantes internacionales que desean aprender sobre la cocina japonesa.
Entrenamiento práctico en restaurantes reales
Los estudiantes tienen la oportunidad de adquirir experiencia práctica entrenando en restaurantes reales, donde pueden aplicar sus habilidades en un entorno profesional.
Muchas clases prácticas
La escuela enfatiza el aprendizaje práctico, permitiendo a los estudiantes desarrollar sus habilidades a través de la experiencia directa.
Oportunidades para experiencias culturales
La escuela ofrece oportunidades para que los estudiantes vivan y aprendan sobre la cultura japonesa, como visitas a mercados locales y eventos culturales.
Instructores que son chefs activos de cocina japonesa
Los instructores son chefs experimentados que actualmente trabajan en el campo de la cocina japonesa, brindando conocimientos reales y actuales.
Amplia gama de cursos para cualquier objetivo y nivel
La escuela ofrece una variedad de cursos y programas adaptados a estudiantes de todos los niveles y con diferentes metas, desde cursos para principiantes hasta programas avanzados.
Lecciones de apoyo para abrir un restaurante
La escuela brinda formación y apoyo para estudiantes interesados en abrir su propio restaurante, ayudándoles a desarrollar las habilidades y conocimientos necesarios para tener éxito en la industria.
Experiencia de pasantía
El instituto ofrece a los estudiantes oportunidades para adquirir experiencia práctica a través de pasantías en restaurantes y otros establecimientos culinarios.
Japan Culinary Institute (JCI) Cursos disponibles
-
Curso de Formación para Chef de Cocina Japonesa
-
Curso Básico
Descripción
El Japan Culinary Institute ofrece formación culinaria profesional japonesa a través de programas de 6, 11 y 22 semanas. El plan de estudios cubre técnicas tradicionales, conocimiento de ingredientes y la cultura gastronómica japonesa, con experiencia práctica y estudios de campo, como visitas a fábricas de sake y mercados de pescado. Ideal para quienes desean seguir una carrera en la cocina japonesa, el programa proporciona una comprensión profunda tanto de la cocina como de las tradiciones culturales.
Periodos y duración de la inscripción
Ingreso |
Duración |
| May0 | 4 semanas/22 semanas |
| Septiembre | 4 semanas/22 semanas |
| Enero | 4 semanas/22 semanas |
Tasas de matrícula |
|
| 22 semanas | US $29,000 |
| 12 semanas | US $14,500 |
| 8 semanas | US $11,000 |
| 6 semanas | US $8,600 |
| 4 semanas | US $6,600 |
Descripción
El Japan Culinary Institute ofrece formación culinaria profesional japonesa a través de programas de 6, 11 y 22 semanas. El plan de estudios abarca técnicas tradicionales, conocimientos sobre ingredientes y cultura gastronómica japonesa, con experiencia práctica y estudios de campo, como visitas a fábricas de sake y mercados de pescado. Ideal para quienes aspiran a una carrera en la cocina japonesa, el programa brinda un conocimiento profundo tanto de la cocina como de las tradiciones culturales.
Periodos y duración de la inscripción
Ingreso |
Duración |
| Enero | 4 semanas/22 semanas |
| Septiembre | 4 semanas/22 semanas |
Tasas de matrícula |
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| 22 semanas | US $29,000 |
| 12 semanas | US $14,500 |
| 8 semanas | US $11,000 |
| 6 semanas | US $8,600 |
| 4 semanas | US $6,600 |
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Details
Tipo de escuela: College
Idiomas de apoyo del personal escolar: Inglés
Duración mínima del curso:: 1 dia
Ubicación: Artist Atelier, ヒルズ熱海 2-chōme-21-21 Minaguchichō, Atami, Shizuoka 413-0016