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19 de enero de 2026
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¿Qué es el teishoku?

Comida

Si has pasado algo de tiempo en Japón, seguramente habrás visto algún restaurante con un cartel que anuncia «teishoku» (定食) y te habrás preguntado qué significa exactamente. Es una de las palabras más comunes, y más útiles, para comer bien en Japón sin complicarte al pedir.

Cómo hacer reservas en restaurantes de Japón (apps y frases)

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Conseguir mesa en un buen restaurante de Japón no siempre es tan sencillo como entrar y sentarse, sobre todo en los locales más populares, los que tienen asientos en barra o los que sirven menús de degustación cerrados. La buena noticia es que, con las aplicaciones de reservas y unas cuantas frases útiles, reservar una mesa es totalmente factible, incluso si tu japonés es limitado. Así se hace.

Lo que no necesitas llevar a Japón 

Preparación para Japón

Cuando estaba preparando mis maletas antes de mudarme a Japón, prácticamente intenté meter todo lo que tenía en el mueble del baño. Pasta de dientes, champú, protector solar, analgésicos… Llevé de todo y en grandes cantidades «por si acaso». Ahora que lo pienso, realmente no hacía falta. En muchas zonas de Japón puedes encontrar casi cualquier cosa a cinco minutos a pie de tu departamento, y empacar de más solo significa cargar peso extra al otro lado del mundo sin necesidad.

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